Perfect Home Sada na pečenie komínových koláčov na drevenom uhlí 12951

Perfect Home Sada na pečenie komínových koláčov na drevenom uhlí 12951

Materiál: Železo s tepluodolným náterom, drevo, kov
Rozmery: Rozmery stojana: 35 x 29 x 30 cm, priestor na uhlie (vnútorný): 31 x 10 x 22 cm; dĺžka tyče: 63 cm, maximálny priemer: 5,5 cm
Hmotnosť: 5,35 kg / sada
Čistenie: Umývajte neutrálnym tekutým čistiacim prostriedkom. Neponárajte do vody!
Pečte si domáce komínové koláče!
Ingrediencie: 500 g múky, 50 g cukru, 1 žĺtok, 20 g droždia, 50 g roztopeného masla, mlieko, štipka soli.
Postup: Droždie necháme nakysnúť v troche vlažného mlieka, potom pridáme cukor, žĺtok, múku so štipkou soli a roztopené maslo. Vymiesime mäkké cesto a necháme ho vykysnúť na dvojnásobok objemu. Potom cesto vyvaľkáme a nakrájame na pásy široké asi ako prst. Tyčinku jemne potrieme olejom a okolo nej zatočíme pásy cesta tak, aby sa na spojoch mierne prekrývali.

Tyče s cestom položíme na stojan nad horúce drevené uhlie a pečieme do zlatista. Po upečení stiahneme koláč z tyče a ešte teplý ho obalíme v orechovom, škoricovom cukre alebo v strúhanom kokose.

Na stojan sa zmestia naraz dve komínové koláče.
Dobrú chuť!